গুড়

পানতোয়া তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মিষ্টি খেতে সবাই ভালোবাসেন। যাদের মিষ্টি খাওয়া নিষেধ তাদের অনেকে লুকিয়ে হলেও দু’-একটি মিষ্টি খেয়ে ফেলেন। আপনি চাইলে গুড় দিয়েও তৈরি করতে... বিস্তারিত


আসল গুড় চেনার উপায়

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের আমেজ শুরু হতে না হতেই বাজারে গুড় উঠতে শুরু করেছে। গুড়ের ঘ্রাণে মুগ্ধ হয় না, এমন মানুষ কমই আছে। শীতকালে গুড় দি... বিস্তারিত


হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামীণ পিঠাপুলির উৎসব

গাইবান্ধা জেলা প্রতিনিধি: ছয় ঋতুর বাংলাদেশে শীত এলেই মনে পড়ে খেজুরের রসের কথা। শীতকাল মানেই পিঠাপুলির আনন্দে ও স্বাদে জড়িয়ে থাকে খেজুরের রস ও গুড়। এ ঘ্রাণে যেন... বিস্তারিত


সারা বছর ভাল থাকবে গুড়

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালে গুড়ের কদর বাড়লেও সারা বছরই বাঙালির রান্নাঘরে গুড়ের আনাগোনা চলছেই। অনেকে চিনি খান না। বিকল্প হিসাবে একটু-... বিস্তারিত


গুড়ের পায়েস রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতে গুড়ের পায়েস নাহলে কি চলে! অনেকেই সঠিক রেসিপি না জানায় পায়েস রাধতে পারছেন না। অনেক সময় গুড়ের পায়েস বানাতে গিয়ে দুধ মেশালে ছানা কেটে যায়। ত... বিস্তারিত


শীতে উষ্ণ রাখবে যেসব খাবার

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে তাপমাত্রার পারদ নামার সাথে সাথে শরীরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গগুলো প্রয়োজনীয় তাপ গ্রহণ থেকে বঞ্চিত হয়। ফলে সাময়িক সম... বিস্তারিত


গাছে গাছে কাঁদি ভরা কমলা রঙের খেজুরের ঝলকানি

এহসানুল হক, ঈশ্বরগঞ্জ: কাঁদি ভরা খেজুর গাছে/পাকা খেজুর দোলে/ছেলেমেয়ে, আয় ছুটে যাই/মামার দেশে চলে।পল্লীকবি জসীম উদ্দীনের ‘মামার বাড়ি’ কবিতার এ লাইনগু... বিস্তারিত


গুড়ের পরোটা

সান নিউজ ডেস্ক: পরোটা খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করেন। অনেকের আবার সকালের নাস্তায় পরোটা না হলে চলেই না। আলু পরোটা থেকে শুরু করে মোগলাই পরোটা তো সবাই খেয়েছেন! আজ ভি... বিস্তারিত


নলেন গুড়ের কেক

সান নিউজ ডেস্ক: কেক কম বেশি সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে বাচ্চাদের বেশি পছন্দ কেক। বিভিন্ন অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে ছোট-খাট সব উদযাপনেই কেক না থাকলে তো চলেই না! চকল... বিস্তারিত


খেজুরের রসের সঙ্গে চিনি, চুন মেশালে খাঁটি গুড়!

নিজস্ব প্রতিনিধি, মানিকগঞ্জ: ভেজাল খেজুরের গুড় তৈরির দায়ে মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে চার জনকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (১২ জানুয়ারি) সকালে... বিস্তারিত