লাইফস্টাইল ডেস্ক: দেশি ফলের মধ্যে অন্যতম পরিচিত ফল জাম্বুরা। ভিটামিন সি ও ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস যা ওজন এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এতে থাকা উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে তা আমাদের শরীরে অ্যান্টি-এজিং প্রভাব প্রয়োগ করে। ফলে নানা ধরনের সমস্যা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
আরও পড়ুন: ডেঙ্গু ভাইরাসের ৪ ধরন
জাম্বুরাতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। একাধিক গবেষণায় সাইট্রাস জাতীয় এ ফলের বিভিন্ন উপকারিতা উঠে এসেছে। পুষ্টিবিদরা বলেছেন এই ফল হৃদরোগ সমস্যা ভালো করে, লিভারের কার্যকারিতা বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও বার্ধক্য বিরোধী বৈশিষ্ট্যও রাখে। ফাইবার, ভিটামিন সি, আয়রন ও পটাসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে এই ফলে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক জাম্বুরার স্বাস্থ্য উপকারিতা-
১) সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে
জাম্বুরাতে রয়েছে ভিটামিন সি, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে ও ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। শরীরে ক্ষতিকর জীবাণু দূর করে এবং ফাগোসাইটোসিস বাড়ায়। জাম্বুরার উচ্চ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড উপাদান সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই ও প্রতিরোধ করতে শ্বেত রক্তকণিকার কার্যকারিতা বাড়ায়।
আরও পড়ুন: দারুচিনির বিভিন্ন ব্যবহার
২) রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
জাম্বুরায় রয়েছে উচ্চ মাত্রার পটাসিয়াম। এটি স্বাভাবিক রক্তচাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে। কার্ডিয়াক পেশী কার্যকারিতার প্রচারে কাজ করে, খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায় ও স্বাভাবিকভাবেই ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
৩) লিভার ভালো রাখে
জাম্বুরায় নারিনজেনিন ও নারিনগিনের মতো শক্তিশালী ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। এই ফল খেলে তা লিভারকে ফ্রি র্যাডিক্যাল টক্সিন থেকে রক্ষা করতে বিস্ময়করভাবে কাজ করে। ফলে হেপাটিক অবক্ষয় রোধ হয়।
আরও পড়ুন: ভেজিটেবল প্যানকেক
৪) তারুণ্য ধরে রাখে
উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে জাম্বুরা অ্যান্টি-এজিং প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে। ভিটামিন সি সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। যা ত্বককে আরও তারুণ্যময় করে ধরে রাখতে সহায়তা করে।
সান নিউজ/এএ
