লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুখে রুচি নেই, কিছুই খেতে মন চায় না? অনেকের প্রশ্ন কী খেলে রুচি বাড়বে? নানা কারণে অরুচি হয়। যেমন- গ্যাসের সমস্যা, কোষ্ঠকাঠিন্য, যকৃৎ বা কিডনি রোগ, জ্বরের সংক্রমণের পর, নানা ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ও মানসিক চাপের কারণেও খাবারে রুচি কমে যেতে পারে।
আরও পড়ুন: তারুণ্য ধরে রাখার কৌশল
গর্ভাবস্থায় ও বাড়ন্ত শিশুদের ক্ষেত্রেও একই সমস্যা দেখা যায়। খাবারে রুচি বাড়ানোর জন্য কিছু টিপস আছে।
টিপসগুলো জেনে নিন-
(১) খাওয়ার শুরুতে বা মাঝে পানি পান করবেন না।
(২) খাবারের স্বাদ, রং, গন্ধ মানুষের রুচিকে আকর্ষণীয় করে তুলে।
আরও পড়ুন: কোন বাদাম স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
(৩) প্রতিদিন ব্যায়াম করলে খিদে বাড়বে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বেশি করে আঁশযুক্ত খাবার খান।
(৪) রোগবালাই ও জ্বর সংক্রমণের পর রুচি থাকে না। এ সময় স্যুপ, ফলমূল ও ফলের রস, মিল্কশেক, আমিষ ইত্যাদি খান।
(৫) খাবারে রুচি বাড়াতে নানা ধরনের মসলা যেমন- গোলমরিচ, এলাচি, আদা, রসুন, ভিনেগার, লেবুর রস, নানা পদের আচার দিয়ে খাবার খেতে পারেন। কিন্তু গ্যাসের সমস্যা হলে এই মসলা যুক্ত খাবার খাবেন না।
আরও পড়ুন: প্রোস্টেটে যে লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন
(৬) ফাস্টফুড, কোমল পানীয় ও চিপস জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন। এগুলো রুচি কমিয়ে দেয়।
(৭) দুগ্ধজাত খাবার, যেমন- পনির, দই ইত্যাদি রুচি বাড়ায়। আবার চা, কফি, ধূমপান খিদে কমিয়ে দেয়।
আরও পড়ুন: ৫ অভ্যাস কঠিন রোগের কারণ
(৮) রুচি বাড়াতে কাঁচা আমলকী বা শুকনো আমলকীর গুঁড়ো, আদার রস, পুদিনা পাতা, এলাচি গুঁড়া, ডালিমের রস, কমলা বা মালটা, লেবু খেতে পারেন। খাবার তালিকায় যোগ করুন ব্রকলি, টমেটো ও ধনেপাতা।
দীর্ঘস্থায়ী অরুচি হলে, ওজন হ্রাস, জ্বর ও দুর্বলতা ইত্যাদি থাকলে অবশ্যই চিকিৎসকের শরণাপন্ন হবেন।
সান নিউজ/এমএ/এনজে
