লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্ষায় খাবারের পরিবর্তন কিছুটা আনাই যায়। তবে এ সময় খাবার খেতে হয় বুঝে-শুনে। কারণ এসময় খাবার অনিয়ম হলে পেটে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
আরও পড়ুন : সংকট মোকাবিলার মনোবল থাকতে হবে
বিশেষ করে বর্ষায় শাক-সবজি খাওয়ার ব্যাপারে সচেতন হতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। নয়তো এসময় পেটে সমস্যা হতে পারে। বর্ষা মৌসুমে কিছু সবজি এড়িয়ে চলতে বলেছেন বিশেষজ্ঞরা। অসুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই ৪টি সবজি সম্পর্কে-
ফুলকপি
ফুলকপি কমবেশি সুস্বাদু ও পছন্দের সবজি। শীতকালিন সবজি হলেও এখন প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। ফুলকপি দিয়ে তৈরি যেকোনো রেসিপিটাই সুন্দর। তবে বর্ষাকালে এটি শরীর-পেটের অবস্থা খারাপ করে দিতে পারে। সেই সাথে বাতের সমস্যাও বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই বর্ষাকালে ফুলকপি এড়িয়ে চলাই ভালো।
আরও পড়ুন : পাকিস্তানের সংসদ ভেঙে দেওয়ার ঘোষণা
বাঁধাকপি
অনেক রেসিপি তৈরি করা যায় বাঁধাকপি দিয়ে। বর্ষার বিকেলে আপনি ইচ্ছা করে বাঁধাকপির পাকোড়া খেতে পারেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বর্ষায় বাঁধাকপি খেতে নিষেধ করেছেন। এটি পেট গরম ও পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই বর্ষা কালে এড়িয়ে চলাই ভালো।
ক্যাপসিকাম
যেকোনো খাবারের স্বাদ বাড়াতে ক্যাপসিকামের জুড়ি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। পিজ্জা, পাস্তা, চাউমিন সবকিছুতেই যেন প্রয়োজন পড়ে এই সবজির। তবে বর্ষায় ক্যাপসিকাম থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ বর্ষায় ক্যাপসিকাম খেলে তা পেটের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই যত পছন্দেরই হোক না কেন, এসময় এই সবজি থেকে দূরে থাকুন।
আরও পড়ুন : ভিসানীতি প্রয়োগ করা উচিত
পালং শাক
নানা রকম পুষ্টিগুণে ভরা পালং শাক। বিশেষ করে এই শাকে আছে প্রচুর আয়রন। এটি শরীরের জন্যও বেশ উপকারী। তবে বর্ষাকালে এই শাক খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক হতে হবে। কারণ এসময় পালং শাক খেলে পেটে সংক্রমণ হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
সান নিউজ/এএম/এমআর
